【中海小学附属幼儿园】以食为暖,以爱为伴|三餐四季,守护成长——新学期第十五周菜谱来啦!

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幼儿园的美味佳肴承载着

守护孩童健康成长的初心

在匠心烹饪的时光里

我们融汇了

对小海娃茁壮成长的满心期许




优选新鲜优质食材

科学搭配荤素营养

细细把控烹制火候

用心雕琢每一餐饭香

以一餐一食为载体

把呵护融进日常三餐

用舌尖上的满满暖意

陪伴幼儿向阳生长



星期一食谱

午餐食谱:牛肉焖胡萝卜、肉炒塔花、三鲜烧日本豆腐、蔬菜玉米粒汤、紫薯饭

搭配比例:

牛肉焖胡萝卜:牛肉10g、胡萝卜30g;

肉炒塔花:猪肉10g、塔花30g;

三鲜烧日本豆腐:鱿鱼5g、虾仁5g、扇贝肉5g、日本豆腐30g;

蔬菜玉米粒汤:胡萝卜5g、青豆5g、玉米5g;

紫薯饭:紫薯10g、大米30g。

主菜:牛肉焖胡萝卜、三鲜烧日本豆腐

牛肉焖胡萝卜鲜香温润、荤素相宜,是呵护幼儿成长的营养膳食。精选鲜嫩牛肉切制小块,搭配清甜胡萝卜文火焖煮,牛肉吸饱菜蔬鲜甜,胡萝卜浸透肉香。牛肉软烂易嚼、胡萝卜绵密软糯,口味清淡鲜香、适口不腻。菜品富含优质蛋白、钙铁与多种维生素,均衡补充成长所需营养,增强体质、补益气血,以一餐匠心美味,守护孩童茁壮发育。

三鲜烧日本豆腐 三鲜烧日本豆腐鲜香嫩滑、清淡爽口,是适配幼儿的精致营养菜品。嫩滑豆腐搭配鲜蔬辅料文火烩烧,豆腐吸满三鲜汤汁,外润里嫩、入口绵柔,鲜香淡雅不油腻。菜品含优质蛋白、钙、铁、钾及多种维生素,荤素营养均衡,易消化吸收,补足成长所需养分、增强孩童体魄,用细腻美味守护宝贝健康发育。

星期二食谱

午餐食谱:红烧排骨、牛柳炒芦笋、蚝油茼蒿、棒骨裙带菜汤、青豆饭

搭配比例:

红烧排骨:排骨15g;

牛柳炒芦笋:牛肉15g、芦笋30g、胡萝卜10g;

蚝油茼蒿:茼蒿40g;

棒骨裙带菜汤:棒骨5g、裙带菜3g;

青豆饭:青豆10g、大米30g。

主菜:红烧排骨、牛柳炒芦笋

红烧排骨色泽红亮、酱香醇厚,是幼儿喜爱的经典营养餐食。优选新鲜肋排切块焯水,辅以天然调味小火慢煨焖制,肉质吸饱卤汁,酥烂脱骨、咸香适口,油脂温润不腻。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾与多种维生素,补铁益气、补充成长能量,荤素营养均衡、软烂易消化,以匠心烹制暖心滋味,助力宝贝强健体魄、快乐成长。

牛柳炒芦笋荤素鲜香、清爽适口,是幼儿优选营养菜品。精选软嫩牛柳切条,搭配脆嫩芦笋旺火快炒,牛肉鲜嫩入味,芦笋脆嫩清甜,口味清淡不油腻。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾及多种维生素,补铁强身、均衡膳食营养,食材细软易消化吸收,充分补给成长所需能量,用鲜香美味陪伴孩子茁壮成长。

星期三食谱

午餐食谱:红烧肉炖干豆腐、嫩滑牛肉炒西葫芦、木须韭黄、瓜片汤、果干饭

搭配比例:

红烧肉炖干豆腐:猪肉20g、干豆腐30g;

嫩滑牛肉炒西葫芦:牛肉15g、西葫芦30g;

木须韭黄:鸡蛋20g、韭黄30g;

瓜片汤:黄瓜10g;

果干饭:果干10g、大米30g。

主菜:红烧肉炖干豆腐、嫩滑牛肉炒西葫芦

红烧肉炖干豆腐鲜香浓郁、荤素相融,是适合幼儿的暖心营养餐。精选五花肉慢炖至肉质酥软,干豆腐吸饱肉汁,软嫩入味、咸香适中。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾与多种维生素,补铁补气、补充日常成长能量,营养搭配均衡,质地软烂易消化,以暖心膳食呵护孩童健康发育。

嫩滑牛肉炒西葫芦鲜爽清淡、荤素相宜,是适宜幼儿的营养佳肴。精选细嫩牛肉切片滑炒,搭配脆嫩西葫芦旺火速成,牛肉软嫩多汁,西葫芦清甜爽口,咸淡适中、清爽不腻。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾及多种维生素,均衡膳食营养、补铁增力,食材细软好消化,补给成长所需养分,用心烹制鲜香滋味,助力孩子健康茁壮。

星期四食谱

午餐食谱:牛肉片焖腐竹、蒸白菜肉卷、家常豆腐、紫菜香菇汤、红豆饭

搭配比例:

牛肉片焖腐竹:牛肉20g、腐竹10g;

蒸白菜肉卷:猪肉15g、白菜30g;

家常豆腐:豆腐30g;

紫菜香菇汤:紫菜3g、香菇10g;

红豆饭:红豆10g、大米30g。

主菜:牛肉片焖腐竹、蒸白菜肉卷

牛肉片焖腐竹鲜香醇厚、营养搭配合理,是幼儿优选营养餐。鲜嫩牛肉切片,搭配泡发腐竹小火慢焖,腐竹充分吸收肉鲜汤汁,牛肉软嫩、腐竹绵柔入味,咸香清淡、适口不腻。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾与维生素,补铁补血、补充成长能量,软烂易消化吸收,均衡膳食营养,暖心美味陪伴幼儿健康发育。

蒸白菜肉卷清淡鲜香、软嫩适口,是幼儿暖心营养菜品。鲜嫩白菜叶包裹鲜馅上锅蒸制,锁住食材原汁鲜味,肉馅细嫩、菜叶绵软,口味温润少油。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾及维生素C,补铁益气、补充成长营养,荤素配比均衡,松软易消化吸收,以清淡美味守护宝贝茁壮成长。

星期五食谱

午餐食谱:蒜蓉蒸开背虾、肉段茄子、大头菜炒粉、海米冬瓜汤、海苔饭

搭配比例:

蒜蓉蒸开背虾:大虾20g;

肉段茄子:猪肉15g、茄子30g、胡萝卜5g、青椒5g;

大头菜炒粉:大头菜30g、粉条3g;

海米冬瓜汤:海米3g、冬瓜10g;

海苔饭:海苔10g、大米30g。

主菜:蒜蓉蒸开背虾、肉段茄子

蒜蓉蒸开背虾鲜香清甜、原汁原味,是幼儿优选营养膳食。鲜活大虾改刀开背铺匀蒜蓉上锅清蒸,锁住虾肉鲜嫩汁水,虾肉紧实弹嫩、蒜香淡雅,口感鲜香清淡无重油。食材富含优质蛋白、钙、铁、钾与多种维生素,补钙健体、补足成长所需营养,肉质软嫩易咀嚼消化,用鲜醇美味陪伴孩子健康成长。

肉段茄子鲜香入味、荤素搭配,是深受幼儿喜爱的营养菜品。鲜猪肉制成肉段,搭配软嫩茄子一同烹制,茄子吸饱肉香汤汁,肉段紧实鲜嫩、茄子绵软多汁,咸香柔和、少油适口。菜品富含优质蛋白、钙、铁、钾及维生素C,均衡膳食营养,补铁蓄力、补充成长能量,质地软烂易消化,暖心餐食陪伴孩子健康发育。

每一道菜肴都不仅仅是

味蕾的享受

更是心灵的慰藉

精选食材  科学配比营养

将细心与关爱融入孩子们的三餐日常

以舌尖温情守护宝贝茁壮成长



孩子们在品尝这些美食时

能够感受到

来自老师们的温暖与关怀

这些美食成为了

连接师生之间情感的桥梁


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