幼儿园里的每一味
都藏着呵护与期许
温润营养的家常餐食
滋养小小的身体生长
更在朝夕陪伴里
滋养童真烂漫 温柔岁岁安康
幼儿园美食的这份鲜香
不仅“香”在
孩子们的餐盘里
也传递着幼儿园
对孩子们的满满呵护
“暖”到了小小海娃的心里
星期二食谱
午餐食谱：红烧排骨、牛柳炒芦笋、蚝油茼蒿、棒骨裙带菜汤、青豆饭
搭配比例：
红烧排骨：排骨15g；
牛柳炒芦笋：牛肉15g、芦笋30g、胡萝卜10g；
蚝油茼蒿：茼蒿40g；
棒骨裙带菜汤：棒骨5g、裙带菜3g；
青豆饭：青豆10g、大米30g。
主菜：红烧排骨、牛柳炒芦笋
红烧排骨软烂脱骨、酱香醇厚，是温润适口的幼儿佳肴。精选鲜嫩猪肋排焯水去腥，冰糖炒色翻炒裹匀，佐葱姜酱料慢火焖炖，收汁锁鲜。肉质酥嫩不柴、咸甜适中，骨肉轻抿即离，鲜香沁肌理，入味不腻，唇齿留香，宝贝爱吃又营养。
牛肉炒芦笋鲜嫩清爽、营养鲜醇，是幼儿均衡膳食优选。精选嫩滑牛里脊切薄片腌制入味，芦笋择嫩段焯水去涩，热锅快炒锁住鲜香，荤素相融火候恰到好处。牛肉软嫩易嚼，芦笋脆嫩清甜，鲜爽不油腻，口感清新适口，每一口都鲜爽自然，营养又开胃。
星期三食谱
午餐食谱： 土豆粉蒸肉、嫩滑牛肉炒西葫芦、木须韭黄、海米冬瓜汤、果干米饭
搭配比例：
土豆粉蒸肉：猪肉20g、土豆20g；
嫩滑牛肉炒西葫芦：牛肉15g、西葫芦30g；
木须韭黄：鸡蛋20g、韭黄30g；
海米冬瓜汤：海米3g、冬瓜10g；
果干米饭：果干10g、大米30g。
主菜：土豆粉蒸肉、嫩滑牛肉炒西葫芦
土豆粉蒸肉软糯鲜香、温润不腻，是幼儿暖心膳食佳选。精选肥瘦相宜鲜猪肉切片裹蒸肉米粉，土豆切软绵厚块铺底垫香，上锅慢火蒸制浸透肉香。肉质酥烂入味、咸香柔和，土豆吸饱肉汁绵软甘甜，入口糯嫩易嚼，鲜香醇厚不油腻，营养又开胃。
嫩滑牛肉炒西葫芦一菜清爽温润，是幼儿适口营养佳肴。精选牛里脊切薄嫩滑腌制，西葫芦取嫩片清鲜爽脆，热锅快炒锁鲜入味。牛肉软嫩易嚼不柴，西葫芦清甜水润，荤素相融鲜而不腻，口感柔和清爽，每一口都鲜醇自然，下饭又营养。
星期四食谱
午餐食谱：葱烧牛肉、蒸白菜肉卷、家常豆腐、蔬菜玉米粒汤、红豆饭
搭配比例：
葱烧牛肉：牛肉20g、葱3g；
蒸白菜肉卷：猪肉15g、白菜30g；
家常豆腐：豆腐30g、圆葱10g；
蔬菜玉米粒汤：胡萝卜5g、青豆5g、玉米5g；
红豆饭：红豆10g、大米30g。
主菜：葱烧牛肉、蒸白菜肉卷
葱烧牛肉葱香浓郁、牛肉软嫩，是幼儿温润适口的营养佳肴。优选鲜嫩牛里脊切薄入味，大葱切段爆香提鲜，旺火快炒锁留肉汁。牛肉软嫩易嚼不柴，葱香清雅不冲，咸鲜柔和、鲜香醇厚，清爽不腻，下饭又滋养。
蒸白菜肉卷清甜鲜润、软嫩易消化，是幼儿温润滋养优选佳肴。鲜嫩白菜叶烫软舒展，裹入细腻鲜香鲜肉糜，造型小巧精致入盘慢蒸锁汁。白菜清甜软糯，肉馅鲜醇柔嫩，菜香融肉香清鲜不腻，入口绵密好咀嚼，清淡养胃、营养鲜香，宝贝爱吃更健康。
星期五食谱
午餐食谱：蒜蓉蒸开背虾、肉段茄子、红烧海带土豆片、紫菜蛋花汤、海苔饭
搭配比例：
蒜蓉蒸开背虾：大虾20g、大蒜2g；
肉段茄子：猪肉15g、茄子30g、胡萝卜10g、青椒10g；
红烧海带土豆片：海带10g、土豆30g；
紫菜蛋花汤：紫菜3g、鸡蛋10g；
海苔饭：海苔10g、大米30gn
主菜：蒜蓉蒸开背虾、肉段茄子
蒜蓉蒸开背虾鲜爽清甜、软嫩易消化，是幼儿营养优选佳肴。甄选鲜活鲜虾开背去线处理干净，铺上醇香细腻蒜蓉提鲜，上锅慢蒸锁留原生鲜甜。虾肉紧实弹嫩、细腻软糯不柴，蒜香清雅不冲，鲜醇入味、清爽不腻，一口鲜嫩回甘，营养滋补又开胃。
肉段茄子鲜香软糯、温润适口，是幼儿营养美味佳肴。精选鲜猪肉切嫩段挂糊轻烹，茄子取软嫩块处理去涩，一同焖炒融味收汁。肉段软嫩不柴，茄子绵软吸香，咸鲜柔和、酱香清甜，口感醇厚不油腻，软烂易咀嚼，鲜香下饭又滋养。
在清甜鲜香里
孩子们用味蕾拥抱生活
用笑脸点亮时光
让每一餐
都成为童年里最温暖的烟火记忆
