【南湖实验·中海小学】初夏食光,滋养成长




初夏清和 万物丰盈
风携草木清香 岁遇温柔时节
四季轮转风味常新
在学校的餐桌之上
顺应初夏时令更迭
甄选当季鲜嫩果蔬
优质营养食材
让自然蓬勃的生机
融进师生的每一餐

早餐菜品推荐
我们精心烹煮三餐暖意
细致把控每一份安心
科学配比多元营养
满满能量蓄满身心
一餐一味皆用心
一饭一蔬皆温情
(以下图片均为实物拍摄)















午餐菜品推荐
一口鲜蔬藏夏意
一碗热食藏温情
三餐烟火暖校园
四季食味皆温情
用贴心膳食守护朝夕日常
以人间烟火陪伴朝夕成长
(以下图片均为实物拍摄)

















星期一食谱
午餐
午餐食谱:红烧肉、鱼香肉丝、蒜蓉西蓝花、海带烧土豆片、木须瓜片汤
搭配比例:
红烧肉:猪下五花100克、胡萝卜15克;
鱼香肉丝:猪肉丝80克、木耳10克、笋丝5克;
蒜蓉西蓝花:净蒜15克、西蓝花100克;
海带烧土豆片:海带20克、土豆50克;
木须瓜片:黄瓜10克、鸡蛋20克;
间餐:牛奶、全麦葡萄干奶墩墩、时令水果
主菜:红烧肉、鱼香肉丝
红烧肉:优选新鲜猪肋排,富含优质蛋白、钙铁微量元素及多种氨基酸,温润补给成长所需能量,助力体魄强健、元气生长;酱汁清鲜柔和不厚重,冰糖清甜打底,经文火慢炖锁鲜入味,肉块软烂脱骨、肌理入味,汤鲜醇和、咸甜雅致,既是舌尖诱人佳肴,又丰盈味蕾、滋养身心。
鱼香肉丝:精选鲜嫩里脊肉搭配爽口笋丝、木耳等配菜,色彩鲜亮、食材丰富。经典鱼香风味酸甜微鲜、咸香适口,口感层次分明、清爽不腻。肉类补充优质蛋白,多种蔬菜富含维生素与膳食纤维,营养搭配均衡,软烂易咀嚼、开胃又下饭,帮助孩子增进食欲、补充每日所需营养,元气满满拥抱校园时光。
星期二食谱
午餐
午餐食谱:牛肉炖西红柿、软炸虾仁、油淋干豆腐、蒜蓉罗马生菜、海米萝卜丝汤
搭配比例:
牛肉炖西红柿:牛肉90克、西红柿15克;
软炸虾仁:虾仁90克、鸡蛋5克、面粉10克;
油淋干豆腐:干豆腐70克、葱丝10克;
蒜蓉罗马生菜:罗马生菜80克、净蒜10克;
海米萝卜丝汤:海米5克、萝卜15克
间餐:牛奶、南瓜厚切吐司、时令水果
主菜:牛肉炖柿子、软炸虾仁
牛肉炖柿子:优选鲜嫩牛瘦肉,富含优质蛋白、铁锌微量元素及多种氨基酸,温润补给成长所需能量,助力体魄强健、元气生长;汤汁清鲜柔和不厚重,柿子酸甜打底,经文火慢炖锁鲜入味,牛肉软嫩多汁、肌理入味,汤汁鲜醇和、酸甜雅致,口感软烂易咀嚼消化,鲜香温润不腻口,既是舌尖诱人佳肴,又丰盈味蕾、滋养身心。
软炸虾仁:优选新鲜大虾仁,富含优质蛋白、钙磷微量元素及多种氨基酸,温润补给成长所需能量,助力体魄强健、元气生长;外皮轻薄酥脆不厚重,蛋清清甜打底,经低温软炸锁鲜入味,虾仁软嫩Q弹、肌理入味,外皮酥软不坚硬,口感脆嫩易咀嚼消化,鲜香温润不腻口,既是舌尖诱人佳肴,又丰盈味蕾、滋养身心。
星期三食谱
午餐
午餐食谱:锅包肉、排骨炖土豆玉米、烧茄子、青笋木耳炒山药、棒骨白菜汤
搭配比例:
锅包肉:猪里脊70克;
排骨炖土豆玉米:精排骨60克、玉米10克、土豆15克;
烧茄子:茄子80克、青椒15克;
青笋木耳山药:青笋15克、木耳10克、山药20克;
棒骨白菜汤:棒骨15克、白菜20克。
间餐:牛奶、胡萝卜酸奶味面包、时令水果
主菜:锅包肉、排骨玉米土豆
锅包肉:优选新鲜猪里脊肉,富含优质蛋白、铁锌微量元素及多种氨基酸,温润补给成长所需能量,助力体魄强健、元气生长;外皮轻薄酥脆不厚重,冰糖清甜打底,经低温软炸后淋上温和酱汁,锁鲜入味,肉片软嫩多汁、肌理入味,外皮酥软不坚硬,口感脆嫩易咀嚼消化,酸甜雅致不腻口,既是舌尖诱人佳肴,又丰盈味蕾、滋养身心。
排骨玉米土豆:优选新鲜猪肋排,富含优质蛋白、钙铁微量元素及多种氨基酸,温润补给成长所需能量,助力体魄强健,守护幼儿成长。以清甜玉米、绵密土豆为底,经文火慢炖锁鲜入味,排骨软烂脱骨、肌理细腻,土豆绵密粉糯,玉米清甜回甘,汤汁温润不厚重,口感软糯易咀嚼,鲜香不腻,既是舌尖上的美味,也是藏着温度的营养补给,贴合幼儿饮食需求,滋养身心、温润相伴。
星期四食谱
午餐
午餐食谱:咖喱鸡块、扒牛肉条、肉炒有机菜花、甘蓝炒粉、虾仁豆腐羹
搭配比例:
咖喱鸡块:鸡腿80克、土豆10克;
扒牛肉条:牛肋条80克;
肉炒有机菜花:有机菜花60克、猪肉15克;
甘蓝炒粉:甘蓝60克、圆粉15克;
虾仁豆腐羹:虾仁10克、豆腐10克、香菇5克、火腿5克。
间餐:牛奶、黑芝麻酥糕点、时令水果
主菜:咖喱鸡块、扒牛肉条
咖喱鸡块:优选鲜嫩鸡腿肉,富含优质蛋白、锌硒矿物质与多种营养成分,充足补充成长元气,增强孩童体质,悉心呵护幼儿健康成长。搭配软糯土豆、脆嫩胡萝卜一同烹制,经匠心焖煮融味提香,鸡肉鲜嫩弹牙、肉质细嫩入味,土豆绵软沙糯,萝卜清甜爽口,咖喱酱汁醇厚香浓、咸鲜适口,滋味浓郁不刺激,食材软嫩好吞咽,鲜香开胃不油腻。既是适口下饭的佳肴,更是满满暖意的营养膳食,适配幼儿脾胃特点,食补滋养元气,温情陪伴孩童茁壮成长。
扒牛肉条:优选紧实牛里脊条,富含优质蛋白、铁元素及多种营养物质,补足成长气血,强韧筋骨活力,全方位守护幼儿茁壮发育。搭配鲜醇汤底慢火细煨,充分激发食材本味,牛肉条酥软易嚼、纹理软嫩不塞牙,肉质鲜香醇厚,汤汁浓郁温润,口味清淡不厚重,软烂适口好消化。既是鲜香地道的家常美味,亦是温润滋养的元气餐食,契合幼儿饮食习性,食补养身蓄力,暖心陪伴孩童快乐成长。
星期五食谱
午餐
午餐食谱:红烧鱼柳、肉丸焖鹌鹑蛋、肉末鱼香西葫芦、素炒三丝、番茄牛肉汤
搭配比例:
红烧鱼柳:鱼柳80克、青椒15克;
肉丸焖鹌鹑蛋:猪肉60克、鹌鹑蛋50克;
肉末鱼香西葫芦:猪肉10克、西葫芦60克;
素炒三丝:土豆40克、青笋30克、胡萝卜20克;
番茄牛肉汤:西红柿15克、牛肉15克。
间餐:牛奶、葡萄干烧果子糕点、时令水果
主菜:红烧鱼柳、肉丸焖鹌鹑蛋
红烧鱼柳:优选鲜嫩无刺鱼柳,富含优质蛋白、DHA及钙磷等营养元素,健脑益智助力发育,温润滋养强健体魄,悉心呵护幼儿健康成长。佐以鲜蔬提味小火慢烧,牢牢锁住原生鲜醇,鱼柳肉质滑嫩细腻、入口软嫩易抿,滋味咸鲜清甜,酱汁浓郁柔和,口感清淡不厚重,无骨无刺食用安心。
肉丸焖鹌鹑蛋:优选鲜剁瘦肉肉丸,富含优质蛋白、铁锌等多元营养,补足成长所需养分,夯实孩童体能根基,用心守护幼儿健康成长。搭配圆润鹌鹑蛋一同焖制,文火慢焖浸润鲜香,肉丸紧实弹嫩、滋味醇厚入味,鹌鹑蛋嫩滑细腻、鲜香入味,汤汁鲜醇柔和,口味清淡鲜香不浓重,食材软糯易咀嚼,顺滑好消化。既是下饭解馋的可口佳肴,更是温润滋补的营养餐品,贴合幼儿肠胃饮食需求,食补滋养元气,暖意相伴孩子快乐成长。

