【南湖实验·中海小学】食事有味,岁月生香|中海下周食谱来啦!



时光有序
三餐有情
我们相信
美食是写在日常里的抒情诗
一粥一饭
皆是对莘莘学子最朴素的呵护
一筷一勺
盛满了这个季节独有的温柔
下周
中海食堂继续以匠心与温情
将大地的馈赠烹制成
平凡却用心的餐食
陪伴孩子们在书声与墨香之外
品尝时光的醇厚与暖意

早餐菜品推荐
晨曦微露
食堂的窗口亮起暖黄的灯
一碗热粥端在掌心
却刚好暖到心里
南瓜粥泛着金黄的光泽
皮蛋瘦肉的咸香在唇齿间轻轻漾开
包子松软
轻轻咬开
鲜香在舌尖打了个转儿
煎蛋的边缘微微焦脆
那是恰到好处的火候
也是恰到好处的早安
这是晨光里的第一行诗
写给每一个即将奔赴课堂的孩子
(以下图片均为实物拍摄)















午餐菜品推荐
正午时光
饭菜的香气在空气里打着旋儿
红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌
酱汁一点点收浓
裹住每一块肉的温柔
清炒时蔬还保留着田野的脆嫩
咬下去
是春天的声音
孩子们端着餐盘满意地坐下
那低头吃饭的侧脸
对于我们来说
那是最动人的画面
(以下图片均为实物拍摄)


















星期一食谱
午餐
午餐食谱:红烧肉、鱼香肉丝、蒜蓉西蓝花、海带烧土豆片、木须瓜片汤
搭配比例:
红烧肉:猪五花肉100克;
鱼香肉丝:猪里脊45克、木耳20克、胡萝卜15克、莴笋20克;
蒜蓉西蓝花:西蓝花95克、大蒜5克;
海带烧土豆片:土豆65克、海带35克;
木须瓜片汤:黄瓜25克、鸡蛋20克、木耳5克、水50克。
间餐:酸奶、小热狗 、时令水果
主菜:红烧肉
红烧肉以猪五花肉为原料,富含优质蛋白质、血红素铁及多种矿物质,易吸收的铁元素可预防贫血,蛋白质助力生长发育,丰富的B族维生素能缓解疲劳。脂肪提供充足能量,适配学生学习运动需求,肉质软烂鲜香,是营养与口感兼具的美味主菜。
星期二食谱
午餐
午餐食谱:咖喱鸡块、扒牛肉条、素炒三丝、蒜蓉罗马生菜、海米萝卜丝汤
搭配比例:
咖喱鸡块:鸡肉55克、土豆20克、胡萝卜15克、洋葱10克;
扒牛肉条:牛肉100克;
素炒三丝:土豆60克、胡萝卜20克、青笋20克;
蒜蓉罗马生菜:罗马生菜95克、大蒜5克;
海米萝卜丝汤:白萝卜40克、海米10克,水50克。
间餐:酸奶、蓝莓夹心小蛋糕、时令水果
主菜:扒牛肉条
扒牛肉条是经典滋补主菜,以牛肉为原料,富含优质蛋白质、钙、铁及多种氨基酸,蛋白质助力肌肉发育,钙铁易吸收,能补气血、强筋骨。低脂高蛋白的特点适配学生成长需求,肉质紧实入味、软烂易嚼,是营养与口感俱佳的美味主菜。
星期三食谱
午餐
午餐食谱:锅包肉、排骨炖土豆玉米、烧茄子、青笋木耳炒山药、棒骨白菜汤
搭配比例:
锅包肉:猪里脊100克;
排骨炖土豆玉米:排骨40克、土豆30克、甜玉米30克;
烧茄子:茄子80克、青椒5克、胡萝卜5克;
青笋木耳炒山药:山药35克、青笋35克、木耳30克;
棒骨白菜汤:棒骨25克、大白菜25克、水50克。
间餐:酸奶、葡萄干烧果子、时令水果
主菜:排骨炖土豆玉米
排骨炖土豆玉米是经典营养主菜,以排骨、土豆、甜玉米为原料,富含优质蛋白、钙、磷及膳食纤维,蛋白助力生长,钙磷强骨健齿,膳食纤维促消化。食材互补营养均衡,口感鲜香软糯,能为学生补充能量,适配学习与运动的营养需求。
星期四食谱
午餐
午餐食谱:牛肉炖柿子、鱿鱼炒韭菜、肉炒有机菜花、甘蓝炒粉、虾仁豆腐羹
搭配比例:
牛肉炖西红柿:牛腩60克、西红柿40克;
鱿鱼炒韭菜:鱿鱼60克、韭菜40克;
肉炒有机菜花:猪肉15克、有机菜花80克、胡萝卜5克;
甘蓝炒粉:甘蓝75克、粉条20克、胡萝卜5克;
虾仁豆腐羹:虾仁15克、豆腐20克、香菇10克、火腿丁5克、水50克。
间餐:酸奶、香香豆乳味面包、时令水果
主菜:牛肉炖柿子
牛肉炖西红柿是经典家常主菜,以牛腩、西红柿为主料,富含优质蛋白、维生素C及铁、钾等矿物质,蛋白助力生长,维C促进铁吸收,补铁又开胃。酸甜鲜香的口感增进食欲,食材营养互补,为学生补充能量,适配日常学习与运动需求。
星期五食谱
午餐
午餐食谱:红烧鱼柳、肉丸焖鹌鹑蛋、肉末鱼香西葫芦、海米鸡蛋糕、番茄牛肉汤
搭配比例:
红烧鱼柳:鱼柳100克;
肉丸焖鹌鹑蛋:猪肉60克、鹌鹑蛋40克;
肉末鱼香西葫芦:猪肉末10克、西葫芦80克、胡萝卜5克、木耳5克;
海米鸡蛋糕:鸡蛋80克、海米20克;
番茄牛肉汤:西红柿35克、牛肉15克、水50克。
间餐:酸奶、杨枝甘露软心酥、时令水果
主菜:红烧鱼柳
红烧鱼柳是鲜美好味的主菜,以鱼柳为原料,富含优质易消化的蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、磷等矿物质,优质蛋白助力生长发育,不饱和脂肪酸呵护视力。肉质细嫩无刺,鲜香入味,易咀嚼消化,适配学生营养需求,补充日常学习运动能量。
有人说
味蕾是有记忆的
许多年后
当孩子们走出中海
走向更远的地方
他们或许会忘记某次考试的分数
忘记某篇课文的细节
但他们一定会记得
清晨那碗粥的温度
记得午间红烧肉的香气
……
新的一周
愿中海的每一餐
都能成为孩子们记忆里的暖色
愿每一口热饭
都能化作前行路上的力量
愿我们在烟火气里相遇
在温暖里同行

