四季流转 时光不语

却在中海的一粥一饭里

悄悄留下成长的印记

早餐菜品推荐

清晨的热粥

午后的时蔬 课间的小食

从舌尖到心间

串起海娃们的校园日常

我们用烟火气滋养童心

用美味陪伴成长

让每一口食物

都成为中海

写给海娃们的温暖家书

（以下图片均为实物拍摄）

午餐菜品推荐

脆嫩的时蔬 软嫩的肉品

搭配粒粒分明的米饭

是中海小学最治愈的人间烟火

每一口都藏着厨师们的用心

每一味都滋养着海娃的成长

从舌尖到心间

把好好吃饭的道理

悄悄种进童心

（以下图片均为实物拍摄）

星期一食谱

午餐

午餐食谱：红烧精排、鸡腿肉炖粉条、鸡蛋糕、白灼罗马生菜、红豆汤

搭配比例：

红烧精排：猪精排100克、冰糖5克、卤肉料5克；

鸡腿肉炖粉条：鸡腿肉80克、土豆粉30克；

鸡蛋糕：鸡蛋50克、海米15克；

白灼罗马生菜：罗马生菜50克、生抽5克；

红豆汤：红豆20克、冰糖5克。

间餐：酸奶、黑巧豆豆麻薯 、时令水果

主菜：红烧精排、鸡腿肉炖粉条

红烧精排选用肉质紧实的优质猪肋排，富含优质蛋白质、胶原蛋白以及钙、磷等矿物质，适量食用有助于补充营养、助力身体机能维持；冰糖的清甜与八角、桂皮等香料的醇厚渗入肌理，经大火焖煮后色泽红亮、骨香浓郁、肉质酥烂脱骨，咸甜入味、汁浓味厚，既是餐桌上的下饭硬菜，又能勾起满满食欲。

鸡腿肉炖粉条选用肉质鲜嫩的优质鸡腿肉，富含优质蛋白质以及铁、锌等矿物质，适量食用有助于补充能量、助力身体机能运转；粉条的筋道与葱姜、八角等香料的鲜香融入汤汁，经小火慢炖后色泽温润、肉香醇厚、肉质细嫩多汁，粉条吸饱汤汁，软糯入味、咸香适口，深受孩子们喜爱。

星期二食谱

午餐

午餐食谱：软炸鱼柳、卤肉焖蛋、肉炒尖椒干豆腐、蒜蓉双花、玉米糊

搭配比例：

软炸鱼柳：鱼柳90克、鸡蛋10克、淀粉10克；

卤肉焖蛋：猪下五花90克、鹌鹑蛋20克；

肉炒尖椒干豆腐：猪肉10克、尖椒15克、干豆腐60克；

蒜蓉双花：净蒜5克、西蓝花30克、有机菜花30克；

玉米糊：玉米面30克。

间餐：酸奶、南瓜厚切吐司、时令水果

主菜：软炸鱼柳

软炸鱼柳选用肉质细嫩的优质鲜鱼肉，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷等多种矿物质，适量食用有助于补充营养、助力大脑与身体发育；裹上轻薄面糊经温油炸制后，外皮金黄酥脆、内里鲜嫩无刺，口感松软细腻、鲜香不腻，清淡入味、营养好吸收，既是小朋友喜爱的美味佳肴，又能轻松补充营养、提升食欲。

星期三食谱

午餐

午餐食谱：咖喱牛肉、熘肉段、蒜苔炒肉、清炒菜心、鸡丝菌汤

搭配比例：

咖喱牛肉：牛肉90克、土豆30克；

熘肉段：猪精肉80克、青椒15克；

蒜苔炒肉：精肉10克、蒜苔60克；

清炒菜心：菜心60克；

鸡丝菌汤：鸡胸肉10克、鲜蘑5克、口蘑5克、榛蘑5克；

间餐：酸奶、巧克力味小蛋糕、时令水果

主菜：咖喱牛肉、熘肉段

咖喱牛肉选用肉质细嫩的优质牛肉，富含优质蛋白质、铁、锌等多种矿物质，适量食用有助于补充营养、增强体力、助力身体成长；搭配香浓咖喱与新鲜时蔬，经小火慢炖后汤汁浓郁、肉质酥软入味，咖喱醇香温和、咸香适口，营养均衡又下饭，既是开胃解馋的美味菜肴，又能轻松勾起食欲。

熘肉段选用肉质鲜嫩的优质猪瘦肉，富含优质蛋白质、铁、锌等多种矿物质，适量食用有助于补充营养、增强体力、助力身体发育；裹粉炸至外酥里嫩，再以鲜香料汁熘制，色泽金黄诱人、外酥里嫩多汁，咸鲜适口、香味浓郁，口感饱满不油腻，是下饭解馋的经典菜肴。

星期四食谱

午餐

午餐食谱：回锅肉、鲍鱼炖土豆、蒜蓉肉末金针菇、豆豉油麦菜、木须柿子汤

搭配比例：

回锅肉：猪五花肉100克、蒜苔10克、木耳10克；

鲍鱼炖土豆：鲍鱼60克、土豆90克；

蒜蓉肉末金针菇：净蒜15克、猪肉15克、金针菇60克；

豆豉油麦菜：豆豉10克、油麦菜50克；

木须柿子汤：鸡蛋15克、西红柿15克；

间餐：酸奶、奶香牛乳蛋糕、时令水果

主菜：回锅肉、鲍鱼炖土豆

回锅肉选用肥瘦相间的优质五花肉，富含优质蛋白质、脂肪以及多种矿物质，适量食用有助于补充能量、温润滋补；搭配鲜香蒜苗与地道酱料爆炒，肉片卷曲入味、油润不腻，酱香浓郁，色泽红亮诱人、香气扑鼻，是经典下饭的传统名菜。

鲍鱼炖土豆选用肉质紧实的优质鲍鱼与粉面绵密的新鲜土豆，鲍鱼富含优质蛋白质、多种氨基酸及钙、锌等矿物质，土豆含有丰富碳水化合物与膳食纤维，搭配食用营养均衡，有助于补充营养、滋养身体；经小火慢炖后，鲍鱼鲜嫩弹牙、土豆软糯入味，汤汁鲜醇浓厚、清香回甘，口感温润适口、鲜而不腥，既是高端的滋补佳肴，又能勾起食欲。

星期五食谱

午餐

午餐食谱：避风塘鸡翅、红烧小丸子、肉炒圆葱、青瓜白玉菇、鲫鱼豆腐汤

搭配比例：

避风塘鸡翅：鸡翅100克、面包糠15克、鸡蛋10克；

红烧小丸子：猪肉馅80克、鸡蛋10克、大豆腐10克；

肉炒圆葱：猪肉10克、圆葱90克、青椒10克；

青瓜白玉菇：黄瓜30克、白玉菇40克；

鲫鱼豆腐汤：鲫鱼20克、大豆腐30克；

间餐：酸奶、巧克力味厚切吐司、时令水果

主菜：避风塘鸡翅、红烧小丸子

避风塘鸡翅选用肉质饱满的优质鸡翅中，富含优质蛋白质、多种矿物质，适量食用有助于补充营养、增强体力、助力身体成长；裹上金黄蒜酥与香辛料爆炒，外皮焦香酥脆、内里鲜嫩多汁，蒜香浓郁、咸香适口，干香不腻、风味十足。

红烧小丸子选用肉质鲜嫩的优质猪肉，富含优质蛋白质、铁、锌等多种矿物质，适量食用有助于补充营养、增强体力、助力身体发育；经手工制成丸子，红烧焖煮后色泽红亮圆润、口感Q弹紧实，汤汁浓郁醇厚、咸甜入味，软嫩多汁不油腻。