【南湖实验·中海小学】四季烟火,将生活的甜蜜酿入海娃的心田!


四季流转,时光不语
却在一粥一饭里悄悄留下印记
清晨的一碗热粥
午后的一盘时蔬
课间的一份暖心小食
从舌尖到心间
串起海娃校园里的每一个日常
......

早餐菜品推荐
当第一缕阳光穿透云层
充满烟火气的餐厅如同家的温暖
轻轻唤醒沉睡的味蕾
营养均衡的食物
为一天的学习注入满满活力
从清晨的第一口热乎饭开始
让温暖与陪伴同在
......
(以下图片均为实物拍摄)













午餐菜品推荐
美食不仅仅是满足口腹之欲
更是心灵的一场盛宴
让我们于味觉的天地中
探索未知的惊喜
让我们在一餐一饭中学会品味
在一菜一汤里感受幸福
将平凡的一日三餐
过成熠熠生辉的童年时光
(以下图片均为实物拍摄)




















星期一食谱
午餐
午餐食谱:红烧肉、木须肉、土豆炖茄子、蒜蓉茼蒿、玉米糊
搭配比例:
红烧肉:猪五花90克、大葱7克、蚝油5克;
木须肉:鸡蛋40克、猪肉30克、黄瓜20克、木耳10克;
土豆炖茄子:茄子80克、土豆80克;
蒜蓉茼蒿:茼蒿60克、净蒜10克;
玉米糊:玉米面20克。
间餐:酸奶、黑巧豆豆麻薯、时令水果
主菜:红烧肉
红烧肉选用肥瘦相间的优质五花肉,富含优质蛋白质、必需脂肪酸以及铁、锌等矿物质,适量食用有助于补充能量、维持正常生理功能;冰糖的绵甜与调料的酱香渗入肌理,经小火慢炖后色泽红亮、肥而不腻、入口即化,咸甜适口、汤汁浓郁,既是餐桌上的经典佳肴,又能增进食欲。
星期二食谱
午餐
午餐食谱:黑椒牛柳、酱香水煮肉片、拆骨肉炖白菜冻豆腐、西芹百合、小白菜肉丝汤
搭配比例:
黑椒牛柳:牛里脊80克、青椒10克、圆葱20克;
酱香水煮肉片:猪肉50克、大头菜20克、木耳10克、芹菜10克;
拆骨肉炖白菜冻豆腐:猪肉20克、大白菜30克、冻豆腐30克;
西芹百合:西芹60克、百合10克;
小白菜肉丝汤:小白菜15克、猪肉10克。
间餐:酸奶、海苔肉松蛋糕块、时令水果
主菜:黑椒牛柳、酱香水煮肉片
黑椒牛柳选用鲜嫩牛里脊,富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,有助于提高机体免疫力、预防贫血、促进肌肉与神经系统健康;黑胡椒的辛香与牛肉的鲜香充分融合,经大火快炒后色泽油亮、肉质鲜嫩有嚼劲,胡椒香气浓郁、微辣开胃,既适合佐餐下饭,又能激发食欲。
酱香水煮肉片选用鲜嫩猪肉,富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,有助于补充体力、增强免疫力、促进肌肉生长与修复;秘制熬制的酱汁,与肉片的鲜嫩相得益彰,经水煮后色泽红亮,配上大头菜、木耳、芹菜等蔬菜,是孩子们喜爱的佳肴。
星期三食谱
午餐
午餐食谱:熘肉段、排骨炖玉米南瓜、炒三丝(青笋胡萝卜土豆)、蒜蓉西蓝花、紫菜虾皮蛋花汤
搭配比例:
熘肉段:猪肉80克、青椒10克;
排骨炖玉米南瓜:精排60克、玉米60克、南瓜30克;
炒三丝(青笋胡萝卜土豆):青笋30克、土豆40克、胡萝卜20克;
蒜蓉西蓝花:西蓝花60克、净蒜10克;
紫菜虾皮蛋花汤:紫菜15克、虾皮5克、鸡蛋15克。
间餐:酸奶、奥利奥碎小蛋糕、时令水果
主菜:熘肉段、排骨炖玉米南瓜
熘肉段选用鲜嫩猪肉,富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,有助于补充体力、增强免疫力、促进肌肉修复与生长;外裹薄糊经高温滑炸,再与糖醋、葱姜蒜等调料快速翻炒,色泽金黄油亮、外酥里嫩,酸甜适口、咸香适中,既适合下饭佐餐,又能有效激发食欲。
排骨炖玉米南瓜选用新鲜精排,搭配甜糯玉米和粉糯南瓜,有助于增强体力、促进肠道蠕动、保护视力;排骨的鲜香与玉米的清甜、南瓜的绵糯相互融合,经小火慢炖后香气浓郁,排骨软烂脱骨、玉米软糯香甜、南瓜入口即化,营养均衡又极具食欲。
星期四食谱
午餐
午餐食谱:宫保虾仁、奥尔良鸡腿、肉炒圆葱、香菇油菜、萝卜粉丝汤
搭配比例:
宫保虾仁:虾仁80克、黄瓜15克、木耳10克;
奥尔良鸡腿:鸡全腿100克、奥尔良粉10克;
肉炒圆葱:猪肉15克、圆葱60克;
香菇油菜:香菇30克、油菜50克;
萝卜粉丝汤:白萝卜20克、粉丝10克。
间餐:酸奶、草莓夹心小蛋糕、时令水果
主菜:宫保虾仁、奥尔良鸡腿
宫保虾仁选用新鲜大虾仁,搭配黄瓜和木耳,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质,有助于增强体力、促进骨骼健康和大脑发育;宫保酱汁与虾仁的鲜嫩相得益彰,经大火快炒后色泽红亮、香气浓郁,虾仁弹嫩入味,既开胃下饭,又能激发食欲。
奥尔良鸡腿是一道深受欢迎的风味菜肴,香气浓郁,口感鲜嫩。鸡腿肉富含优质蛋白质、B族维生素以及钾、磷等营养成分,有助于补充体力、促进能量代谢和肌肉生长;鸡腿经过奥尔良风味腌料充分腌制后烹饪,外皮色泽红亮、略带微脆,香气四溢,回味无穷。
星期五食谱
午餐
午餐食谱:扒牛肉条、鱼香小滑肉、三鲜烧豆腐、蒜蓉白菜、木须瓜片汤
搭配比例:
扒牛肉条:牛肋条100克;
鱼香小滑肉:猪肉50克、笋片10克、木耳10克;
三鲜烧豆腐:虾仁10克、鱿鱼10克、大豆腐70克;
蒜蓉白菜:白菜60克、净蒜10克;
木须瓜片汤:黄瓜15克、鸡蛋10克。
间餐:酸奶、拉丝小蛋糕、时令水果
主菜:扒牛肉条、鱼香小滑肉
扒牛肉条是一道经典的中式菜肴,色泽红亮,味道醇厚。其中的牛肉富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,有助于补中益气、增强体力、改善贫血;牛肉经煮制、改条、小火煨扒后,肉质酥烂而不失弹性,入口鲜香软糯,汤汁浓郁,回味悠长。
鱼香小滑肉是一道极具川味特色的经典菜肴,味道鲜香浓郁,口感滑嫩。其中的里脊肉富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,有助于补充体力。肉片上浆后滑炒至鲜嫩入味,再与鱼香汁充分融合,酸、甜、辣、咸、鲜层次分明,色泽红亮诱人,入口滑嫩不柴,回味悠长。


